ANUNCIO CONCURSO PÚBLICO: Concesión del servicio de cafetería del IES Villablanca

CONDICIONES PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO:

  1. Duración del contrato: 1 año, prorrogable por el mismo período, salvo denuncia escrita de las partes con dos meses de preaviso.

  2. Horario y calendario: Diariamente de 08:30 a 18:30 horas, según calendario escolar. La Dirección estudiará cualquier otra oferta horaria de acuerdo con el calendario oficial y el horario del Centro.

  3. Limpieza de la cafetería: estará a cargo de la persona adjudicataria y deberá realizarse dentro del horario que a tal efecto determine la Dirección del Centro.

  4. Lista de precios: La lista incluirá los productos de consumo que se pondrán a la venta con sus precios máximos (I.V.A. incluido). Cualquier producto no incluido en la lista de artículos y precios requerirá la expresa autorización de la Dirección del Centro.

  5. Documentación necesaria:

    1. Instancia solicitando tomar parte en la contratación del servicio (ANEXO II del pliego).

    2. Documentación que acredita oficialmente la identidad del oferente y la representación con que actúe, incluyendo documento nacional de identidad, no caducado, del empresario individual. Si se trata de una sociedad, escritura de constitución de la misma debidamente inscrita en el Registro Mercantil y poder con facultades suficientes para contratar con la Administración Pública otorgado a favor de quien firme la proposición.

    3. Declaración responsable por la que el oferente se obligue al cumplimiento de todas las disposiciones vigentes sobre legislación Laboral y de la Seguridad Social y de Prevención de Riesgos Laborales.

    4. Declaración responsable por la que el oferente se obligue al cumplimiento de todas las normas sobre sanidad e higiene de los alimentos y bebidas que se expidan en el recinto de la cafetería, por lo que será de su responsabilidad obtener y tener al día todas las licencias y demás documentación que esta actividad requiera.

    5. Alta y, en su caso, estar al corriente en el pago del Impuesto de Actividades Económicas (IAE).

    6. Certificación administrativa de hallarse al correrte en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias y de Seguridad Social de acuerdo con las disposiciones vigentes, expedidas por la correspondiente Agencia Tributaria y al Tesorería Territorial de la Seguridad Social.

    7. Relación, en su caso, de servicios realizados durante los últimos cinco años para Servicios, Organismos o Entidades de la Administración Pública y/o particulares.

    8. Materiales y recursos humanos con los que se va a contar para el servicio.

    9. Carta de precios y servicios ofertados a los usuarios de la cafetería.

  6. Mobiliario y equipamiento:

    1. El Centro aportará local, mobiliario y equipamiento.

    2. Las obras de acondicionamiento del local e instalaciones para el funcionamiento del servicio será por cuenta del adjudicatario.

  7. Canon a pagar y fianza:

    1. El Concesionario quedará exento de canon por el material, equipamiento, agua, luz y calefacción.

    2. Se establecerá una fianza en Caja Madrid, a disposición de la Dirección del Centro, por importe de 600 €, para responder al cumplimiento de este contrato.

  8. Recepción de ofertas:

La presentación de documentos se realizará en sobre cerrado, en la Secretaría del Centro, los días lectivos (de lunes a viernes) de 11:00 a 13:00 horas, entre el 16 de mayo y el 28 de junio de 2019 (ambos días inclusive).

9. Información e impresos: El pliego de cláusulas administrativas particulares para la contratación del Servicio de Cafetería de centros docentes públicos está expuesto en los tablones de anuncios del Instituto. Se puede recoger la documentación en Secretaria.

 

Fecha: 06/05/2019